Pâte à glacer Brune - 6kg
Fabrication française
Chocolat Bean to bar
Single origin
Pour les professionnels
Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés
Paiement 100% sécurisé
Service client 7/7
Donnez une finition parfaite à vos produits de boulangerie avec nos pâtes à glacer. Leur couche brillante et croquante rappelle le chocolat et ajoute une texture irrésistible. Faciles à utiliser, elles sont idéales pour vos décors, moulages, enrobages, chablonnages mais aussi trempages. Un incontournable dans un laboratoire de pâtisserie.
Ingrédients : Sucre, Graisse végétale (palmiste), poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Peut contenir des traces de gluten, fruit à coque, fruit sec, lactose, arachide, sésame et soja.
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Maximum 20°C.
DDM: 12 Mois
Chaque lot est préparé avec le plus grand soin par nos artisans en France. La fabrication artisanale garantit une attention personnalisée à chaque étape du processus, depuis la sélection des grains jusqu'à l'extraction finale.
Pour vous proposer le meilleur
Aracao s'engage à utiliser du cacao exclusivement aromatique pour garantir des saveurs riches et complexes dans chaque bouchée. Nos créations reflètent la diversité aromatique du cacao, provenant de sources sélectionnées avec soin.
De plus, nous vous assurons une expérience gustative inégalée en utilisant uniquement du pur beurre de cacao. Cette attention à la qualité des ingrédients se traduit par des produits d'exception, offrant une expérience chocolatière incomparable.
Une utilisation pratique
Nous comprenons l'importance de la praticité dans le monde professionnel, c'est pourquoi nos produits sont proposés dans des formats compacts, offrant une utilisation facile et pratique pour les artisans.
Nos emballages intelligents préservent la fraîcheur tout en facilitant le dosage et l'application dans vos créations. Nous nous efforçons de simplifier le processus tout en préservant la qualité, pour que chaque professionnel puisse intégrer nos produits de manière aisée et efficiente dans son travail quotidien.
Plus de 20.000 clients satisfaits
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